De Economie Solidaire Brest.
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=Objectif= | =Objectif= | ||
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* Bruno Cassar Bureau FnCuma : La bonne valorisation des produits en circuits courts suppose la performance de l'agriculteur sur trois activités : production, transformation et commercialisation. A cela il faut rajouter une activité transversale : la logistique. D'une certaine façon, les circuits courts invitent donc à refaire du collectif. Les mutualisations possibles dans le cadre des cuma offrent des possibilités pour les CCP. | * Bruno Cassar Bureau FnCuma : La bonne valorisation des produits en circuits courts suppose la performance de l'agriculteur sur trois activités : production, transformation et commercialisation. A cela il faut rajouter une activité transversale : la logistique. D'une certaine façon, les circuits courts invitent donc à refaire du collectif. Les mutualisations possibles dans le cadre des cuma offrent des possibilités pour les CCP. | ||
− | + | * Pays de Lorient | |
+ | * Pays de Rennes | ||
===Animateur=== | ===Animateur=== | ||
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''Potentiels : Mélissa DERIO du Labo de l'ESS.'' | ''Potentiels : Mélissa DERIO du Labo de l'ESS.'' | ||
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+ | * Pays de Lorient | ||
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