De Economie Solidaire Brest.
(→Mise en œuvre) |
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* Solliciter la création d'un groupe de travail autour de la professionnalisation des circuits courts | * Solliciter la création d'un groupe de travail autour de la professionnalisation des circuits courts | ||
* Favoriser la mise en réseau des acteurs de l'ESS | * Favoriser la mise en réseau des acteurs de l'ESS | ||
| − | * Amener à une meilleure interconnaissance entre les acteurs de l'ESS, les élus, les consommateurs... Connaître la réalité du travail de chacun... | + | * Amener à une meilleure interconnaissance entre les acteurs de l'ESS, les élus, les consommateurs... Connaître la réalité du travail de chacun... |
| − | + | ||
= Mise en œuvre= | = Mise en œuvre= | ||
===Animateur=== | ===Animateur=== | ||
| − | + | ||
| − | * B. Mérand, | + | * CRES Bretagne, B. Mérand, (confirmé) |
===Intervenants=== | ===Intervenants=== | ||
| − | + | ||
| − | + | * Conseil Général du Finistère, MF.LE BOULCH : projet de dispositif accompagnement des collectivités dans le développement des produits bio et locaux das la restauration collective. (confirmé) | |
| − | + | * BioCoop, A.ABHERVE sur la planification (confirmé) | |
| − | * Conseil Général du Finistère | + | * Scic ALTER CONSO, T.KLEIN sur le modèle SCIC (confirmé) |
| − | * | + | * La ferme de Traon Bihan, V.LAZENNEC (confirmé) |
===Contributeurs (dans la salle) === | ===Contributeurs (dans la salle) === | ||
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| − | * Court-Circuit Brest (sur la mise en relation ancien adhérents / nouveaux adhérents) | + | * Brest métropole océane, Thierry VELLY, responsable administratif, service enfance, actions éducative (confirmé) |
| − | * La | + | * Court-Circuit Brest (sur la mise en relation ancien adhérents / nouveaux adhérents) (confirmé) |
| − | * | + | * La maison de la bio, accompagnement des projets de circuits courts alimentaires : restauration collective, projets collectifs de paysans, appui aux collectivités, marchés de plein vent, amap, etc... |
| + | * M.PONT, producteurs d’œufs et de pommes en bio, président de la maison de la bio et en cours de création d'un GIE de producteurs | ||
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| + | * Réseau bienvenue à la ferme : organisation collective, logistique (à confirmé) | ||
| + | * Réseau AMAP (à confirmer) | ||
=Les 3 lignes sur la table ronde= | =Les 3 lignes sur la table ronde= | ||
| − | Les initiatives de circuits courts alimentaires sont les plus nombreuses. Face à ce développement, des questions émergent : | + | Les initiatives de circuits courts alimentaires sont les plus nombreuses. Face à ce développement, des questions émergent : comment accompagner la professionnalisation des acteurs ? Quels sont les enjeux autour du développement de ces circuits (économiques, accès au foncier)? Faut-il penser une logistique coopérative pour soutenir ce développement? Cette table ronde abordera, entre autres, les avantages et limites des démarches coopératives dans les circuits courts alimentaires. |
= Ressources possibles = | = Ressources possibles = | ||