De Economie Solidaire Brest.
(→Objectifs) |
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| Ligne 5 : | Ligne 5 : | ||
=Objectifs= | =Objectifs= | ||
| − | * Faire | + | * Faire connaître les bonnes pratiques des acteurs de l'ESS spécialisés dans les circuits courts alimentaires |
* Favoriser l’émergence de nouvelles idées, de solutions en soutien au développement de ces activités | * Favoriser l’émergence de nouvelles idées, de solutions en soutien au développement de ces activités | ||
* Répertorier les besoins (accompagnement, financement, formation...) et les solutions des acteurs de l'ESS dans le développement de leur activité autour des circuits courts alimentaires. | * Répertorier les besoins (accompagnement, financement, formation...) et les solutions des acteurs de l'ESS dans le développement de leur activité autour des circuits courts alimentaires. | ||
| Ligne 16 : | Ligne 16 : | ||
* Quels enjeux aujourd'hui autour des circuits courts alimentaires ? | * Quels enjeux aujourd'hui autour des circuits courts alimentaires ? | ||
* Quelle professionnalisation possible pour les circuits courts alimentaire? | * Quelle professionnalisation possible pour les circuits courts alimentaire? | ||
| − | |||
* Comment accompagner le changement d'échelle des circuits courts alimentaires et aller vers un développement économique viable? | * Comment accompagner le changement d'échelle des circuits courts alimentaires et aller vers un développement économique viable? | ||
| − | * Quels liens possibles entre les structures de l'ESS investies dans les circuits courts alimentaires (type AMAP) et les TPE/PME investies dans le secteur ( | + | * Quel est / sont les modèles économiques et sociaux viables pour la logistique en circuits courts ? Une logistique coopérative pour développement les circuits courts alimentaires est-elle souhaitable? |
| + | * Quels sont les liens possibles entre les structures de l'ESS investies dans les circuits courts alimentaires (type AMAP) et les TPE/PME investies dans le secteur alimentaire (restauration...) ? Comment travailler ensemble? | ||
==Résultats attendus== | ==Résultats attendus== | ||
* Solliciter la création d'un groupe de travail autour de la professionnalisation des circuits courts | * Solliciter la création d'un groupe de travail autour de la professionnalisation des circuits courts | ||
| − | * Favoriser la mise en réseau | + | * Favoriser la mise en réseau des acteurs de l'ESS |
* Amener à une meilleure interconnaissance entre les acteurs de l'ESS, les élus, les consommateurs... Connaître la réalité du travail de chacun... | * Amener à une meilleure interconnaissance entre les acteurs de l'ESS, les élus, les consommateurs... Connaître la réalité du travail de chacun... | ||
* Inciter les collectivités à se saisir du sujet | * Inciter les collectivités à se saisir du sujet | ||