De Economie Solidaire Brest.
(→Une définition partagée) |
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*En général, deux idées sont associées aux notions de circuits courts et de proximité : | *En général, deux idées sont associées aux notions de circuits courts et de proximité : | ||
| − | - Nombre d’intermédiaires réduit | + | - Nombre d’intermédiaires réduit; |
| − | - Faible distance géographique entre producteur et consommateurs | + | - Faible distance géographique entre producteur et consommateurs; |
* Mais, si l’on prend pour exemple de définition les caractéristiques des démarches se revendiquant des circuits courts, on peut obtenir de nombreux indicateurs : | * Mais, si l’on prend pour exemple de définition les caractéristiques des démarches se revendiquant des circuits courts, on peut obtenir de nombreux indicateurs : | ||
| − | - La distance géographique (région département, pays, communes…) | + | - La distance géographique (région département, pays, communes…); |
| − | - La nature des intermédiaires (ex : la grande distribution…) et leur quantité | + | - La nature des intermédiaires (ex : la grande distribution…) et leur quantité; |
| − | - Le degré d’engagement entre les acteurs de l’échange (ex : engagement fort (AMAP) ou libre (paniers)) | + | - Le degré d’engagement entre les acteurs de l’échange (ex : engagement fort (AMAP) ou libre (paniers)); |
| − | - Le caractère individuel ou collectif des échanges (ex : AMAP, magasins de producteurs | + | - Le caractère individuel ou collectif des échanges (ex : AMAP, magasins de producteurs; |
| − | - La nature des acteurs impliqués et/ou ceux qui sont à l’initiative du projet (ex : producteurs, consommateurs, collectivités territoriales, associations…) | + | - La nature des acteurs impliqués et/ou ceux qui sont à l’initiative du projet (ex : producteurs, consommateurs, collectivités territoriales, associations…); |
| − | - Le lieu de l’échange (ex : marché, ferme, boutique…) | + | - Le lieu de l’échange (ex : marché, ferme, boutique…). |
*A partir de ces caractéristiques, on peut établir un faisceau de critères : | *A partir de ces caractéristiques, on peut établir un faisceau de critères : | ||
| − | - Proximité géographique | + | - Proximité géographique; |
| − | - Non lucrativité | + | - Non lucrativité; |
| − | - Engagement des acteurs | + | - Engagement des acteurs; |
| − | - Ancrage territoriale | + | - Ancrage territoriale; |
| − | - Décision participative | + | - Décision participative; |
| − | - Limitation du nombre d’intermédiaires | + | - Limitation du nombre d’intermédiaires ; |
| − | - Finalité sociale, sociétale et/ou environnementale | + | - Finalité sociale, sociétale et/ou environnementale; |
| + | Ce faisceau de critères | ||
== Grille d'entretien == | == Grille d'entretien == | ||
Une grille d'entretien à l'égard des acteurs de l'ESS sera utilisée. | Une grille d'entretien à l'égard des acteurs de l'ESS sera utilisée. | ||