Sujet circuits courts et ESS

De Economie Solidaire Brest.

(Une définition partagée)
 
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<big><center>"Quelle contribution de l’ESS au développement des « circuits courts et de proximité "?</center></big>
 
<big><center>"Quelle contribution de l’ESS au développement des « circuits courts et de proximité "?</center></big>
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=Contexte=
 
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* Proposer un plan d’action (quelle articulation possible dans les dispositifs actuels ? Quels besoins en emploi et en formation ? Quelle possibilité pour le développement des chantiers d’insertion circuits courts (production, distribution) ?...);
 
* Proposer un plan d’action (quelle articulation possible dans les dispositifs actuels ? Quels besoins en emploi et en formation ? Quelle possibilité pour le développement des chantiers d’insertion circuits courts (production, distribution) ?...);
 
* Étudier les spécificités locales sur la thématique (relation avec le monde agricole et commercial, espace foncier agricole…) et appréhender une dynamique « circuit court ».
 
* Étudier les spécificités locales sur la thématique (relation avec le monde agricole et commercial, espace foncier agricole…) et appréhender une dynamique « circuit court ».
 
''1/2 du temps sera consacré à la rédaction du plan de contribution réalisé à partir de rencontres.''
 
  
 
=Méthodologie=
 
=Méthodologie=
  
 
Cette étude associe les acteurs locaux de l’économie sociale et solidaire, mais aussi les acteurs institutionnels du territoire du Pays de Brest.
 
Cette étude associe les acteurs locaux de l’économie sociale et solidaire, mais aussi les acteurs institutionnels du territoire du Pays de Brest.
Loin de se cantonner à la sphère locale, des acteurs au niveau national seront aussi contacter afin qu’ils puissent nous faire part de leur retour d’expérience.
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Loin de se cantonner à la sphère locale, des acteurs au niveau national seront aussi contacter afin qu’ils puissent nous faire part de leur retour d’expérience sur des études similaires.
  
 
== Calendrier prévisionnel de l'étude ==
 
== Calendrier prévisionnel de l'étude ==
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Une deuxième réunion aura lieu à la restitution finale. Une autre rencontre pourra être organisée au besoin.
 
Une deuxième réunion aura lieu à la restitution finale. Une autre rencontre pourra être organisée au besoin.
  
===Une définition partagée===
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== Grille d'entretien ==
  
Longtemps majoritairement réservé au domaine alimentaire, on voit aujourd’hui les actions de circuits courts et de proximité se multiplier dans d’autres secteurs, tels que l’énergie, l’artisanat, la culture…
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Le guide d'entretien utilisé pour collecter des données auprès des acteurs des circuits courts et de proximité est disponible ici.
Les notions de circuits courts et circuits de proximité disposent d’une définition officielle récemment élaborée par le gouvernement français, mais, qui ne prend en compte que la sphère alimentaire. L’étude se portant aussi que la sphère non alimentaire, il est proposé que le groupe de travail arrive à un consensus autour de ces notions qui seront utilisés comme éléments clés pour la poursuite de cette étude.
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*En général, deux idées sont associées aux notions de circuits courts et de proximité :
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- Nombre d’intermédiaires réduit;
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- Faible distance géographique entre producteur et consommateurs;
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* Mais, si l’on prend pour exemple de définition les caractéristiques des démarches se revendiquant des circuits courts, on peut obtenir de nombreux indicateurs  :
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- La distance géographique (région département, pays, communes…);
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- La nature  des intermédiaires (ex : la grande  distribution…) et leur quantité;
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- Le degré d’engagement entre les acteurs de l’échange (ex : engagement fort (AMAP) ou libre (paniers));
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- Le caractère individuel ou collectif des échanges (ex : AMAP, magasins de producteurs;
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- La nature des acteurs impliqués et/ou ceux qui sont à l’initiative du projet (ex : producteurs, consommateurs, collectivités territoriales, associations…);
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- Le lieu de l’échange (ex : marché, ferme, boutique…).
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* Un faisceau de critères :
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- Économie sociale et solidaire;
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- Proximité géographique;
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- Limitation du nombre d’intermédiaires (1 maximum dans le domaine de l'agriculture);
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- Finalité sociale, sociétale et/ou environnementale;
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- Relation consommateur/producteur;
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- Innovation sociale, organisationnelle et technique;
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''Ce faisceau de critères permettra d'identifier les acteurs des circuits courts et de proximité.''
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Questions :
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- Caractérisation des intermédiaires (financiers, logisitique...)
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Remarques :
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- Voir la caractérisation effectuée dans le secteur alimentaire.
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===Des enjeux diversifiés===
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Par l’implication d’acteurs locaux, l’ancrage sur un territoire et cette volonté affichée de produire et de consommer autrement, et mieux, les circuits courts et de proximité portent de nombreux enjeux.
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Enjeux économiques
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- Une meilleure valorisation des productions locales
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- Le maintien ou la création d’emplois
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- Le maintien des spécificités locales
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Enjeux sociaux
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- Renforcer les liens entre acteurs
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- Renforcer la coopération entre producteurs de milieux différents (traditionnels ou circuits courts)
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Enjeux environnementaux
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- Réduire la consommation d’énergie et les gaz à effet de serre
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Enjeux identitaires
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- Valoriser les métiers
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- Valoriser les produits locaux et le territoire
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- Créer une revendication identitaire
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== Grille d'entretien ==
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Une grille d'entretien à l'égard des acteurs de l'ESS sera utilisée.
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Version actuelle en date du 14 juin 2012 à 09:51