De Economie Solidaire Brest.
(→Une définition partagée) |
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''Ce faisceau de critères permettra d'identifier les acteurs des circuits courts et de proximité.'' | ''Ce faisceau de critères permettra d'identifier les acteurs des circuits courts et de proximité.'' | ||
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| + | ===Des enjeux diversifiés=== | ||
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| + | Les enjeux portés par les circuits courts | ||
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| + | Par l’implication d’acteurs locaux, l’ancrage sur un territoire et cette volonté affichée de produire et de consommer autrement, et mieux, les circuits courts et de proximité portent de nombreux enjeux. | ||
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| + | Enjeux économiques | ||
| + | - Une meilleure valorisation des productions locales | ||
| + | - Le maintien ou la création d’emplois | ||
| + | - Le maintien des spécificités locales | ||
| + | Enjeux sociaux | ||
| + | - Renforcer les liens entre acteurs | ||
| + | - Renforcer la coopération entre producteurs de milieux différents (traditionnels ou circuits courts) | ||
| + | Enjeux environnementaux | ||
| + | - Réduire la consommation d’énergie et les gaz à effet de serre | ||
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| + | Enjeux identitaires | ||
| + | - Valoriser les métiers | ||
| + | - Valoriser les produits locaux et le territoire | ||
| + | - Créer une revendication identitaire | ||
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== Grille d'entretien == | == Grille d'entretien == | ||
Une grille d'entretien à l'égard des acteurs de l'ESS sera utilisée. | Une grille d'entretien à l'égard des acteurs de l'ESS sera utilisée. | ||