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De Economie Solidaire Brest.
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Enjeux des circuits courts et de proximité
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''Retour [[Circuits courts et ESS]]''<br /> <br /> Du fait de l'implication d’acteurs locaux, de l’ancrage sur un territoire et de cette volonté affichée de produire et de consommer autrement et mieux, entre autres, les circuits courts et de proximité portent de nombreux enjeux. ''La liste qui suit est le résultat de l'échange lors de la première réunion du groupe de travail.'' Les enjeux : * Relocaliser les activités * Favoriser l'emploi local et l'insertion * Rapprocher les producteurs des consommateur * Redistribution financière / valeur ajoutée * Implication des consommateurs * Mise en réseau opérationnelle, * Mobilisation des acteurs (ex :filière bois, ressources diverses (exploitation agriculteur, élagage, particulier constructeur) = organiser coordonner les ressources * Le réseau force collective (ex : agriculteur en AMAP) * Ouvrir des possibles, dépasser les freins (ex : ouverture des capitaux pour installation agriculteur) * Financer autrement (diff emprunt, subvention...) * Rendre accessible au plus grand nombre les produits/services à forte valeur ajouté * Pérenniser/permettre l'installation de jeunes et moins jeunes sur des structures plus ou moins grande. * Créer du lien / meilleure connaissance * Mettre en valeur des pratiques parfois oubliée (ex :production beurre sur les exploitations...) * Éducation (émancipation, éducation populaire, réappropriation) des consommateurs. * Finalité des productions en adéquation aux besoins réels et en DD * Qualité des productions et des produits * Territoire endogène / économie en circuit * Territoire en transition * Économie distributive (information et énergie, réutilisation) * Démocratie locale économique (maitrise des enjeux qui sont à taille humaine, liberté d'appliquer des décisions internationales) * Méthodologie collaborative (valorisation implication des personnes, de l'innovation et de la coopération) * Interconnaissance entre acteurs et mise en lien
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