De Economie Solidaire Brest.
(→Solidarité citoyenneté) |
(→Agriculture et alimentaire : http://www.laruchequiditoui.fr/) |
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= Documentation et ressources informatives = | = Documentation et ressources informatives = | ||
== Agriculture et alimentaire == | == Agriculture et alimentaire == | ||
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* [http://consom-solidaire.over-blog.com Courts-circuits en Seine] : une rencontre des circuits courts alimentaires 13 mai 2012 (Consom'solidaire du 15 avril 2012]. | * [http://consom-solidaire.over-blog.com Courts-circuits en Seine] : une rencontre des circuits courts alimentaires 13 mai 2012 (Consom'solidaire du 15 avril 2012]. | ||
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* [http://www.deux-sevres.com/deux-sevres/Articlesactualit%C3%A9s/Actualit%C3%A9s/tabid/493/articleType/ArticleView/articleId/3723/RESALIS-un-Reseau-pour-une-Alimentation-Locale-Innovante-et-Solidaire.aspx Deux Sèvres : Réseau pour une alimentation locale innovante et solidaire (Résalis)] (vidéo), journée de lancement des Assises de la restauration collective s'est tenue le 7 décembre 2011. | * [http://www.deux-sevres.com/deux-sevres/Articlesactualit%C3%A9s/Actualit%C3%A9s/tabid/493/articleType/ArticleView/articleId/3723/RESALIS-un-Reseau-pour-une-Alimentation-Locale-Innovante-et-Solidaire.aspx Deux Sèvres : Réseau pour une alimentation locale innovante et solidaire (Résalis)] (vidéo), journée de lancement des Assises de la restauration collective s'est tenue le 7 décembre 2011. | ||
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* [http://liproco-circuits-courts.com/ LIen PROducteurs-COnsommateurs] [[Li-Pro-Co]] - pour LIen PROducteurs - COnsommateurs - est un projet de recherche financé par le programme PSDR. objet ? Les circuits courts alimentaires. Ses objectifs ? Identifier les facteurs d'émergence et de pérennité des initiatives, qui mettent en avant les proximités entre producteurs et consommateurs pour mieux valoriser les produits alimentaires. ''Un site ressource contenant de nombreux renvois'' [http://www.psdr-ra.fr/documents/Seminaires/seminaire%20final%20RA%20/Liproco%204%20pages%202011.pdf télécharger les 4 pages de synthèse] | * [http://liproco-circuits-courts.com/ LIen PROducteurs-COnsommateurs] [[Li-Pro-Co]] - pour LIen PROducteurs - COnsommateurs - est un projet de recherche financé par le programme PSDR. objet ? Les circuits courts alimentaires. Ses objectifs ? Identifier les facteurs d'émergence et de pérennité des initiatives, qui mettent en avant les proximités entre producteurs et consommateurs pour mieux valoriser les produits alimentaires. ''Un site ressource contenant de nombreux renvois'' [http://www.psdr-ra.fr/documents/Seminaires/seminaire%20final%20RA%20/Liproco%204%20pages%202011.pdf télécharger les 4 pages de synthèse] | ||
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* '''PSRD Pour et Sur le Développement Régional''' étude des différentes démarches de valorisation des produits alimentaires et activités connexes fondées sur les proximités producteurs-consommateurs: démarches de valorisation centrées sur le produit et la proximité avec le consommateur et démarches de valorisation centrées sur l'identité territoriale dans les interrelations avec le tourisme. Quatre régions sont concernées (Grand Ouest, Rhône Alpes). | * '''PSRD Pour et Sur le Développement Régional''' étude des différentes démarches de valorisation des produits alimentaires et activités connexes fondées sur les proximités producteurs-consommateurs: démarches de valorisation centrées sur le produit et la proximité avec le consommateur et démarches de valorisation centrées sur l'identité territoriale dans les interrelations avec le tourisme. Quatre régions sont concernées (Grand Ouest, Rhône Alpes). | ||
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* '''Groupement d'Achat avec Service Epicerie''' ou l'initiative http://www.3ptitspois.fr/ sur le Grand Lyon (micro magasin autogéré pour les habitants) | * '''Groupement d'Achat avec Service Epicerie''' ou l'initiative http://www.3ptitspois.fr/ sur le Grand Lyon (micro magasin autogéré pour les habitants) | ||
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* [http://www.afip.asso.fr/spip.php?article210 MECICO] MEtiers en CIrcuits COurts Accompagner la professionnalisation des acteurs des circuits courts | * [http://www.afip.asso.fr/spip.php?article210 MECICO] MEtiers en CIrcuits COurts Accompagner la professionnalisation des acteurs des circuits courts | ||
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* [http://www.apes-npdc.org Circuits alimentaires coopératifs et consommateurs], étude réalisée par l'APES avec le soutien de la Région Nord-Pas de Calais, enquête sur l’intérêt des usagers de quatre circuits courts en Nord-Pas de Calais et éclairage prospectif sur les circuits courts de proximité, 2010. | * [http://www.apes-npdc.org Circuits alimentaires coopératifs et consommateurs], étude réalisée par l'APES avec le soutien de la Région Nord-Pas de Calais, enquête sur l’intérêt des usagers de quatre circuits courts en Nord-Pas de Calais et éclairage prospectif sur les circuits courts de proximité, 2010. | ||
| + | * Regroupement de consommateurs et de producteurs pour effectuer des achats groupés http://www.laruchequiditoui.fr/ | ||
== Commande publique et circuits courts == | == Commande publique et circuits courts == | ||