Espace café
De Economie Solidaire Brest.
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Objectif
Créer un lieu de rencontre 'off' lors du colloque autour d'un café.
Mise en oeuvre
L'espace café serait piloté par TI AR BED'.
Table, chaise du quartz et matériel de Ti Ar Bed (cafetière, tasse...)
Mobilier
- Le service patrimoine de Brest peut mettre à disposition deux tables de 2,5m : soit un stand café de 5m linéaire + 1 bloc multiprise + 1 rallonge 5 m
- Nappe en papier : à acheter par Tristan
- Grille caddie pour expo Ti Ar Bed : possibilité de disposer de 2 grilles (2m linéaires) pour afficher des éléments sur Ti Ar bed (Philippe peux-tu confirmer)
L'espace géographique
- Situé dans la verrière Sud du Quartz
- Installation possible de canapé et table basse pour favoriser l'échange et la discussion
Vaiselle
- Vaisselle : le quartz n'a pas de vaisselle à nous mettre à disposition. Il faut prévoir des tasses.
- ATTENTION : s'assurer de la possibilité de laver les tasses : accès aux cuisines du sous sol, transport des tasses etc etc.
Le café en lui même
- TC propose : café, thé, petits gâteaux. Quel est le coût unitaire? Attention à la maîtrise du coût
- Entièrement piloté par Ti Ar Bed = Philippe peux-tu établir un devis
- Se rendre sur le site avec Ti Ar Bed pour évaluer les modalités (accès aux cuisines...)
- Estimer le quantitatif (produit, vaisselle...)